top of page
Home: Omen
Wij serveren een vast menu van 7 smaken dat nog met 1 of 2 gangen kan uitgebreid worden.
Gelieve allergenen of dieetwensen op voorhand bij uw reservatie door te geven. Zo kunnen wij de nodige voorbereidingen treffen.
Een vegetarisch of enkel vis menu is alleen mogelijk indien op voorhand aangegeven bij de reservatie. Een veganistisch of enkel vlees menu is niet mogelijk.
Neem in geval van twijfel zeker contact met ons op.
Voorbeeld menu
-
Peer. Eend. Ham
Oester. Dashi. Noodle
Videe. Miso. Beukenzwam
Koolrabi . Pompoen. Mole
*St Jacobsvrucht. Vanille . Pompoen (+11€)
Griet. Kamille. Boerenkool
Patrijs. Peer. Peterseliewortel
*Hert. Veenbes. Koji (+11€)
Boekweit. Yoghurt . Caramel
-
menu | €66
aangepaste wijnen | €30, BOB wijnen | €25, non-alcoholische pairing | €25
Home: menu
het restaurant
Ervaar omen met een tastingmenu, met lokale seizoensgebonden ingrediënten, verwerkt met Japanse en Scandinavische technieken. Het diner wordt begeleid met pure, levendige wijnen of huisbereide non-alcoholische dranken. Verzorgd in een intieme maar losse sfeer.
Voor reservaties voor groepen van 5 tot 8 personen, gelieve ons te mailen.
Mail: restaurant.omen@gmail.com
Home: about
bottom of page